Il n’y a rien de plus simple. Après cette lecture plus jamais vous n’achèterez de bombe en supermarché .
Le SECRET c’est de trouver un gros bol en terre cuite qui garde le frais.
Il faut :
- un gros bol en terre cuite
- 33 cl de crème fraiche fleurette entière
- 3 c à soupe de sucre glace
Mettre au congélateur 5 à 10 min le bol et la crème fraiche
Verser la crème dans le bol et battre à la main ou au batteur électrique.
Quand la crème est prise, ajouter le sucre glace et remettre au frais immédiatement et c’est tout.
et même du sel et du poivre et toute sorte d’épices…
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