Le mojito

 

Pour 1 verre, il faut :

  • 15 à 20 feuilles de menthe
  • 1 citron vert
  • 1 c à soupe de cassonade
  • 5 cl de rhum blanc
  • 15 cl d’eau gazeuse
  • 5  glaçons

Laver le citron et le couper en dés.

Laver la menthe, l’égoutter.

Dans 1 verre mettre la menthe, les citrons puis la cassonade et écraser le tout avec 1 pilon.

Compléter avec le rhum, l’eau gazeuse puis les glaçons.

Déguster aussitôt !

Un classique inégalable !